
El mejor sushi en Palma
Izakaya Mallorca
En Izakaya, la tradición japonesa se encuentra con la innovación culinaria para ofrecer una experiencia que deleita todos los sentidos. Situado en el corazón de Palma, somos un referente en alta cocina japonesa, combinando técnicas ancestrales con una creatividad sin igual.

Nuestros maestros
Amor, técnica, pasión
Los chefs de Izakaya, Carlos Piedrabuena y Masahide Ozawa, forman un tándem extraordinario que combina la pasión por la innovación con el respeto por la tradición japonesa. Juntos, crean experiencias culinarias que sorprenden por su delicadeza, sabor y presentación impecable.

Una carta única
Sabores y técnicas para sorprender
Cada plato en Izakaya cuenta una historia. Desde sushi delicadamente elaborado hasta creaciones únicas que celebran la esencia de Japón. Explora nuestra carta y déjate sorprender.
La experiencia Izakaya
Menús Omakase
En Izakaya, te invitamos a descubrir la esencia de nuestra cocina a través de nuestros exclusivos menús Omakase. «Omakase» significa literalmente «confiar», y en esta experiencia gastronómica el comensal deja en manos de nuestros chefs la creación de un menú único, diseñado para sorprender y deleitar.

Menú 6 pasos
Una selección refinada de platos que destacan por su equilibrio y sabor.

Menú 8 pasos
Ingredientes de temporada preparados con creatividad y técnica impecable.

Menú 9 pasos
La máxima expresión de la alta cocina japonesa, ideal para los paladares más exigentes.
Private room
Un espacio exclusivo para tí
Hemos creado un espacio para reuniones privadas, de grupos reducidos. Este lugar exclusivo se adapta a diferentes celebraciones y reuniones. Además cuenta con sistema de conference profesional exclusivo, para encuentros de empresas que buscan intimidad en sus acciones de comunicación.
Nuestra bodega
El maridaje perfecto
En Izakaya Mallorca hemos seleccionado cuidadosamente una exclusiva bodega con los mejores vinos, pensados para maridar a la perfección con nuestra alta cocina japonesa. Desde elegantes blancos hasta tintos intensos, cada botella ha sido elegida para complementar y potenciar los sabores de nuestros platos.
Bonos regalos
Un regalo que va más allá de lo común
Sorprende a tus seres queridos con una experiencia culinaria inolvidable. Descubre nuestros bonos regalo.
Magazine
Desde nuestra cocina
Adéntrate en el corazón de Izakaya a través de nuestro blog. Descubre las historias detrás de nuestros platos, secretos culinarios y el arte que inspira nuestra alta cocina japonesa. Inspiración, sabor y cultura en cada publicación.
Protegido: Gastronomía Japonesa en 2025: Lo que Deberías Probar Este Año
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Galería Izakaya
Cada plato cuenta una historia y cada sabor despierta emociones










Hablan de nosotros
Entre los 10 mejores restaurantes de españa
«Izakaya es uno de los mejores lugares para disfrutar de la alta cocina japonesa en Palma, e incluso en Mallorca.»
«Izakaya es más que un restaurante; es una celebración de la auténtica cocina japonesa.»